КОЧЕВКА ПЧЕЛ  СОВЕТЫ ПЧЕЛОВОДАМ В.Г.КАШКОВСКИЙ

Выбор места для кочевки

В настоящее время устойчивые медосборы получают благодаря, кочевой пасеке. В кочевом, пчеловодстве наиболее важным и ответственным делом является выбор места для пасеки. В современных условиях исследование местности можно поставить на плановую основу, чтобы не каждый пчеловод ездил и подбирал себе место, а составить план всей области и наметить места для пасек. Примером может служить работа трестов пчеловодных совхозов Приморского и Хабаровского краев. Они провели аэрофотосъемку лесов, выделив липу разных сроков цветения. Картографические данные позволяют планово размещать пасеки в лучших местах и с таким расчетом, чтобы они не мешали друг другу. Этот опыт можно использовать и в условиях Алтайского и Красноярского краев, в Кемеровской, Томской и Новосибирской областях. Аэрофотосъемка позволит установить места с богатой кормовой базой и подъездные пути к ним. Пока же пчеловод должен сам подбирать место для вывоза пасеки. Какие особенности он должен учитывать? В Сибири высокий густой лес (осина, пихта, береза, сосна, кедр, ель) не дает пчелам корма.

Травянистые медоносные растения в таком лесу не выделяют нектар, т. к. крона деревьев затеняет их и препятствует фотосинтезу. Кроме того, густой и высокий лес мешает пчелам летать на большие расстояния. Радиус лета пчел в таком лесу сокращается в пять-шесть раз. Для пасеки больше подходит сильно изрежен-ный или совсем вырубленный лес. Другое дело, если лес липовый (Новокузнецкий район). В этом случае основной взяток будет именно с липы, а не с трав. Чем больше участок липы, тем больше пчелы соберут меда. Поэтому сплошной липняк лучше изреженного.

Для кочевой пасеки точки надо располагать недалеко от перекрестка дорог и выру-бок для высоковольтных мачт. В этом случае пчелы обслуживают более значительное расстояние и площадь, чем если пасеку расположить посередине леса. Дороги и просеки являются хорошими коридорами для лѐта, к тому же медоносы, расположенные по краям дорог и вырубок, лучше освещаются солнцем и больше выделяют нектара. Под высоковольтные линии лес и кустарник полностью вырубают и там прекрасно растут травянистые медоносы. Немаловажное значение имеет и рельеф. Изрезанная оврагами и холмами местность для пчеловодства всегда лучше, чем равнина. На ровной местности пчелы, летая в радиусе 2—3 км, посещают полезную площадь около 3 тыс. га. В местности, изрезанной оврагами, полезная площадь резко увеличивается. Кроме того, в пересеченной местности взяток бывает более продолжительным и устойчивым.

Продолжительность взятка обеспечивается неравномерным развитием растений на южных и северных склонах холмов, оврагов. Если на южных склонах растения находятся в стадии полного цветения, то на северных только начинается стадия бутонизации. На южном склоне растение уже отцветает, а на северном только начинает цвести. В результате один и тот же медонос цветет в два раза дольше, чем на равнине. В изреженной ме-стности взяток бывает устойчивее: если на южном склоне медонос вымерзнет или выго-рит от засухи, то на северном из-за более позднего развития сохранится. В дождливую и холодную погоду на южных склонах растения выделяют больше нектара, чем на север-ных и на равнинах.

В Сибири следует учитывать еще одну важную особенность. Если степь выгорает от засухи, то надо немедленно вывозить пчел в тайгу, где во время засухи можно взять очень много меда. Если же сезон дождливый, то лучше вывезти пчел из тайги в степь, т. к. там взяток будет больше. В засушливые годы в степной зоне даже такие сильные медоносы, какими являются донник, фацелия и гречиха, не выделяют нектара. В таежной зоне температура воздуха достигает оптимальной для выделения растениями нектара, а влаги в этой зоне всегда хватает, поэтому тайга в засушливые годы, по выражению пчеловодов, «заливает ме-дом». В такие годы создаются благоприятные условия для размножения тлей-падевыделителей, поэтому в тайге можно собрать и цветочный, и падевый мед. По нашим наблюдениям в Горной Шории обильный сбор падевого меда бывает с липы, осины, пихты, тальника, ракиты, верболаза, шелюги, ивы седоватой, кузовницы. В других районах Кемеровской области, Мариинской тайге, Томской области, Барзасской тайге, районах Салаирского кряжа, куда входят и районы Новосибирской области, основными деревьями и кустарниками, на которых тли выделяют падь, являются осина (особенно молодые деревца), ива тальник, ива ракита, верболаз, шелюга, чернотал, ива седоватая, ива конопляная, ива сибирская, пихта. Сила взятка падевого меда в разное время в Сибири отмечалась довольно высокой. Так, в липовой зоне Горной Шории контрольный улей показывал максимальную при-быль в день 11 кг, а сбор меда в среднем на пчелиную семью составил по 70 кг. В Барзас-ской тайге контрольный улей показывал сбор падевого меда с осины и пихты по 6—7 кг в день.

Для зимовки пчел падевый мед совершенно непригоден, поэтому если его не заме-нить сахаром, то пчелиные семьи погибнут. Так, зимой 1969 — 1970 гг. в Кемеровской области только в общественном секторе погибло свыше 2 тыс. пчелиных семей, а зимой 1974—1975 гг. от падевого меда в общественном секторе погибло 11 тыс. пчелиных семей. Падевый мед, собранный пчелами с разных растений (следовательно, от разных видов тлей), сильно отличается по количеству сахаров, аминокислот, минеральному составу. Чистый падевый мед с осины — темный, совершенно не пахнущий медом, имеет привкус и запах яблочного джема. Падевый мед с ивовых растений чаще всего имеет светло-коричневый цвет с приятным ароматом. Чистый падевый мед бывает только в годы большого его сбора и плохого сбора цветочного. Чаще всего пчелы собирают смесь падевого меда с цветочным. Такой мед имеет приятный вид и аромат, что вводит пчеловодов в заблуждение. Они считают, что это цветочный мед и оставляют его для зимовки, отчего пасека или гибнет, или пчелы выходят из зимовки сильно опоношенными и ослабленными. Особенно невозможно определить вкус падевого меда, собранного с ивовых кустарников с примесью нектара с дягиля сибирского. Даже небольшая доза его придает меду прекрасный аромат и вид и он воспринимается, как чистый цветочный. Падевый мед с ивовых особенно губителен для пчел. Падевый мед, собранный с пихты (за рубежом его называют еловым), черный как деготь и не имеет медового вкуса. Чистые падевые меды с пихты, осины и даже с ивовых реализовать населению довольно сложно, т. к. они не имеют традиционного медового вкуса, хотя именно эти меды для питания человека значительно полезнее, чем любой цветочный. Чистый падевый мед хорош при лечении гастритов, язвы желудка, малокровии и других болезнях. Не случайно такой мед ценится за рубежом в три раза дороже чистого цветочного. Чтобы такие меды доходили до населения в натуральном виде, необходимо организовать расфасовку непосредственно на пасеке с указанием на этикетке, чем этот мед особенно полезен.

Обычно пчеловоды избегают сбора падевого меда, но такое отношение к нему не-правильное. Необходимо полностью использовать взяток падевого меда, но весь выкачивать для себя, а пчелам взамен скармливать сахар. Выбором места для кочевой пасеки должны заниматься специалисты конторы пче-ловодства, а если имеются научные учреждения в данной области, то следует привлекать для этой цели и научных сотрудников. Они должны обследовать перспективные по ме-досбору районы, составить специальные карты и после этого рекомендовать место для каждого хозяйства области. Можно вывозить пчел на период цветения желтой акации из Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского, Топкинского, Беловского, Юргинского районов в места с большими зарослями этого медоноса в Кемеровском, Яшкинском, Крапивинском, Мариинском, Ижморском, Тяжинском, Чебулинском, Новокузнецком районах. При выборе места надо учитывать, чтобы пасека находилась недалеко от источни-ка воды: родника, ручья речки. Если же место сбора меда очень хорошее, а воды нет, то-гда следует пойти на то, чтобы завозить ее во флягах или в специальной посуде.